Tatary
Tatary
-
Bestseller
Tatar klasyczny 330g
Polędwica wołowa / ogórek konserwowy / cebula czerwona / grzybki marynowane / musztarda francuska / aioli / żółtko / pieczywo -
Tatar włoski 330g
Ligawa wołowa / czerwona cebula / majo nduja / ricotta truflowa / oliwa pomidorowa / żółtko / focaccia z nieba / puder z oliwki / bazylia -
Tatar łódzki 330g
Polędwica wołowa / skwarki z wiejskiej kiełbasy / majonez zalewajkowy / musztarda / ogórek konserwowy / piklowana cebula / żulik / cebulka duszona w piwie/ żółtko -
Bestseller
Tatar grzybowy 330g
Ligawa wołowa / cebula czerwona / marynowane leśne grzyby / musztarda francuska / mus pieczarkowy / natka pietruszki / tost maślany / oliwa truflowa / żółtko / grana padano -
Tatar z tuńczyka 330g
Polędwica z tuńczyka / ogórek zielony / imbir / chilli / czerwona cebula / sos unagi / jajo nitamago / mango / szczypiorek / tobiko yuzu / przysmak świętokrzyski -
Tatar ze śledzia 330g
Śledź / kiszony ogórek / majonez szczypiorkowy / gzik / pieczone buraki w miodzie / pieczywo -
Polski burger 330g
Ligawa wołowa / bułka maślana / musztarda francuska / cebula czerwona / żółtko / majonez śliwkowy / kiszona kapusta z boczkiem / wędzona sól -
Tatar zimowy 330g
Polędwica wołowa / cebula czerwona / musztarda francuska / żółtko / tost maślany / wędzony twaróg / piklowana cebula / szczypiorek / żurawina/ marynowane grzyby leśne -
Tatar orientalny 330g
Ligawa wołowa / czerwona cebula / imbir / prażony sezam / sos unagi / marynowane shimeji / wasabi / żółtko / nori / orzeszki ziemne -
Chwilowo niedostępny
Tatar sezonowy
Przystawki
Przystawki
-
Zimne nóżki 350g
Galareta wieprzowa / kruszonka czosnkowa / majonez zalewajkowy / pieczywo -
Zestaw smalców 310g
Smalec wieprzowy ze skwarkami / smalec chorizo / smalec z fasoli / pikle / pieczywo -
Pajda ze smalcem 150g
Wiejskie pieczywo / smalec wieprzowy / ogórek kiszony / koperek -
Masło smakowe
galareta wieprzowa/ kruszonka czosnkowa/ majonez zalewajkowy/ pieczywo
Zupy
Zupy
-
Bulion wołowy
Plastry polędwicy/ sól wędzona -
Oferta specjalna
Krem z batatów
Pieczone bataty/ śmietana od Staśka
Dania główne
Dania główne
-
Nowość
Schab z kością 580g
Schab marynowany w mleku i cebuli / frytowane prażoki / zasmażana kiszona kapusta z boczkiem / kwaśna śmietana / chrust z kiszonej kapusty / koperek -
Bestseller
Fish & Chips 480g
Filet z dorsza czarnego / frytki julienne / autorska przyprawa / sos tatarski / cząstka cytryny / surówka z kiszonej kapusty / piklowana dynia -
Burger wołowy 520g
Bułka maślana / wołowina / boczek / cheddar / sałata / pomidor / cebula / ogórki piklowane / aioli / ketchup / frytki -
Lazania 470g
Ragu bolognese / makaron / mozzarella fior di latte / beszamel / sos friggione / grana padano -
Bestseller
Polędwiczka wieprzowa 660g
Polędwiczka wieprzowa / sos grzybowy / kluski śląskie / zasmażane buraczki / piklowana dynia -
Gnocchi z grzybami 490g
Gnocchi faszerowane grzybami i violife / sos śmietanowy / pieczarki / płatki drożdżowe / marynowane shimeji -
Pyzy z dziczyzną 650g
Pyzy faszerowane dziczyzną / sos demi glace / grillowane warzywa / puder grzybowy / chrusty z warzyw -
Glazurowana golonka wieprzowa 660g
Golonka duszona w piwie / puree ziemniaczane / zasmażana kiszona kapusta / musztarda z chrzanem
Napoje na zimno
Napoje na zimno
-
Coca-Cola 0,25l
-
Fuzetea Cytrynowa z trawą cytrynową 0,25l
-
Fuzetea Brzoskwiniowa z hibiskusem 0,25l
-
On Lemon
-
Cold Brew